3 recetas de snacks en menos de 20 minutos

Si no sabes cocinar, ¡no te preocupes! Son recetas fáciles de preparar, y lo mejor, son libres de culpa. Anota el paso a paso en tu blog de notas, y empecemos a cocinar.

Galletas de avena

Ingredientes

•  1 banano
•  30 gr de avena en hojuelas 

Receta

1. En un bowl machaca los bananos y agrega la avena hasta formar una masa. Puedes agregar chips de chocolate, esencia de vainilla, arándanos, o algún topping a tu gusto.

2. Arma bolitas y aplástalas hasta formar cada galleta. Entre más delgadas las hagas, más crocantes quedarán.

3. Para cocinar tienes dos opciones: horno y estufa: si las quieres cocinar en horno, precaliéntalo a 180°C y hornea las galletas durante 15 minutos. Si vas a utilizar la sartén, engrásala usando mantequilla o aceite de coco, y añade una a una las galletas dejando un espacio de 1.5cm entre cada una. Tápalas y déjalas cocinar de 10 a 15 minutos o hasta que las veas doradas por lado y lado. Eso es todo, ¡disfruta!

Pudín de chía

Ingredientes

• 400 g de leche de almendras, coco, de vaca o la que más te guste.
• 40 g de semillas de chía
• 30 g de azúcar, stevia o tu endulzante favorito.
• Fruta.

Receta

1. Distribuye las semillas de chía en 2 a 3 vasos.

2. Añade la leche y el azúcar a cada vaso, y revuelve hasta que todo quede integrado.

3. Mete cada vaso en la nevera y déjalo allí durante 2 horas (mínimo).

4. Sácalo de la nevera, agrega fruta picada en pequeños trozos y disfrútalo.

Lentejas crocantes

Ingredientes

• 125 g de lentejas.
• Aceite.
• Sal, pimienta y especias al gusto.

Receta

1. Lava las lentejas y déjalas en remojo durante mínimo 5 horas (te recomendamos hacer esto la noche anterior para que tengan más tiempo de ablandarse).

2. Seca las lentejas y agrégales aceite, sal, pimienta, y tus especias favoritas.

3. Puedes hacer tus lentejas en horno o en Air Fryer. En ambos casos, pon las lentejas a una temperatura de 180°c, y déjalas allí durante 20 minutos o hasta que estén crocantes. 

Estas recetas podrás prepararlas en el Cooking Lounge del piso 17 en The Spot Bogotá Centro o en el piso 6 en The Spot Chía, ¿Te animas a dar el paso de empezar a cocinar?